Chávez Marin, Katia del Carmen and Tenorio Hernández, Cristhian Arelly (2014) Estudio para la obtención de queratina a partir de plumas de pollo con los métodos de sulfuro de sodio y borohidruro de sodio a nivel de laboratorio. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
Presenta un estudio para la obtención de queratina a partir de plumas de pollo con los métodos de sulfuro de sodio y boro hidruro de sodio a nivel de laboratorio. Se establecieron parámetros óptimos (tiempo de reacción, volumen y concentración), así como también la temperatura exacta para obtener un producto con características similares a las de una queratina cosmética, adquirida en el comercio.
| Item Type: | Thesis (Other) |
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| Uncontrolled Keywords: | Queratina de plumas de pollos; composición química de la queratina; queratina-proteína; producción de queratina hidrosoluble; producción de la industria avícola – Nicaragua. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 670 Manufactura > 679 Otros productos de materiales específicos |
| Divisions: | Facultad > Química |
| Depositing User: | Lic. Francisco Javier Solorzano López |
| Date Deposited: | 24 Nov 2017 20:19 |
| Last Modified: | 28 Sep 2018 20:23 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/1473 |
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