Matamoros Obando, Heydi Tatiana and Sevilla Rodríguez, Jennifer Adriana (2021) Propuesta de un sistema de control de calidad de los procesos de producción de la Panadería Aurami, La Trinidad-Estelí, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
El presente estudio consiste en la elaboración de una propuesta de mejora de los procesos de control de calidad y de un sistema de control de calidad, de la línea simple en la Panadería Aurami, Trinidad - Estelí Nicaragua. El estudio surgió como una necesidad de la panadería con el objetivo de disminuir el exceso de productos no conformes que se podían evidenciar a lo largo de sus procesos productivos, ya que, estos estaban generando pérdidas representativas.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Control de calidad; manufactura; procesos productivos; producción; panaderias-nicaragua. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 650 Administración & servicios auxiliares > 658 Administración general |
| Divisions: | Facultad > Industrial |
| Depositing User: | Lic. Ruth Muñoz |
| Date Deposited: | 27 Oct 2022 21:33 |
| Last Modified: | 27 Oct 2022 21:33 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/4524 |
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