Baltodano Vega, Rebeca Azucena and Villega Martínez, Anjeensond Magdiel (2023) Estudio técnico económico para el funcionamiento Académico de la Unidad de Lácteos en la Facultad de Ingeniería Química. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
En la presente investigación se elaboró un Estudio Técnico Económico para el funcionamiento de la Unidad Quesera Polivalente de la Planta Piloto de Lácteos, de la Facultad de Ingeniería Química, en la Universidad Nacional de Ingeniería, considerando el análisis cualitativo del equipo, proponiendo lotes de producción de acuerdo con el plan de estudio vigente para determinar la rentabilidad económica.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Diseño de procesos-ingeniería química; Productos lácteos; Planta procesadora de lácteos; Ingeniería de proyectos; estudio financiero. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) |
| Divisions: | Área del Conocimiento > Química |
| Depositing User: | Licenciada María Elena Gonzalez |
| Date Deposited: | 28 Nov 2024 16:41 |
| Last Modified: | 28 Nov 2024 16:41 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/5830 |
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