Canales Cortez, Gerardo Alexander and Gonzalez Salinas, Kenneth Antonio and Salgado Sandino, Joshua Neftalí (2023) Propuesta de manual de funciones y procedimientos en la empresa Asados Doña Tania, ubicada del Hotel Colón 1 cuadra al sur, media cuadra al oeste, Colonia Los Robles Managua, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
La presente monografía desarrolla una propuesta de manual de funciones y procedimientos para la empresa Asados Doña Tania, ubicada en Colonia Los Robles, Managua. El estudio busca formalizar la estructura organizativa, definir las responsabilidades de cada puesto y estandarizar los procesos operativos y administrativos. A través del diagnóstico organizacional y la elaboración del manual, se pretende mejorar la eficiencia interna, fortalecer la comunicación entre áreas y contribuir a la profesionalización de la gestión empresarial, promoviendo la productividad y la calidad en el servicio.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Manual de procedimientos; Organización empresarial; Administración de personal; Gestión administrativa; Estructura organizacional. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 650 Administración & servicios auxiliares > 658 Administración general |
| Divisions: | Área del Conocimiento > Industrial |
| Depositing User: | Licenciada María Elena Gonzalez |
| Date Deposited: | 22 Oct 2025 22:23 |
| Last Modified: | 22 Oct 2025 22:23 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/6841 |
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