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Aguilar Tórrez, Mauren Mercymaría and Castillo Zeledón, Perla Celeste and Torrez Castillo, Vianka Rosa (2018) Plan de negocios para la creación de una planta procesadora de productos deshidratados (especias y hortalizas) en el municipio de Estelí, departamento de Estelí. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.

Aguilar Tórrez, Mauren Mercymaría and Castillo Zeledón, Perla Celeste and Tórrez Castillo, Vianka Rosa and Blandón Navarro, Sandra Lorena (2018) Plan de negocios para la producción de chile, cebolla, comino y orégano deshidratados. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 8 (1). pp. 2-9. ISSN 2413-1911

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