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García Castillo, Tatiana Izdel and Jarquín Medal, Amanda Isabel (2015) Estudio de la extracción de los taninos de la semilla de mango de las variedades criollas, para la elaboración de un complemento alimenticio para aves de engorde y preparación de un tinte de curtiembre a partir de los taninos extraídos. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.