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Pérez Vanegas, Katy Suleyka and Quiroz Pérez, Dimas Efraín (2020) Propuesta de manual para la implementación de buenas prácticas de manufactura basado en la NTON 03 069-06/ RTCA 67.01.33:06 Reglamento Técnico Centroamericano para la planta procesadora de hielo en la empresa ABC. Masters thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.