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Rivera Aguilar, Walkiria Esperanza and Morales Dávila, Alfredo Cesar (2012) Diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, Palacaguina, departamento de Madriz. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.