Valladares Membreño, Margarita Concepción and Mondragón Mena, Félix de Jesús and Cisneros Webster, Jeison Andrés (2025) Sistema Web para el registro de las Propiedades Organolépticas en lotes de granos de Café. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
El proyecto consiste en el desarrollo de un sistema web para el registro y control de las propiedades organolépticas de lotes de café, como aroma, sabor, acidez y cuerpo. El sistema permite almacenar, organizar y consultar información de manera eficiente, facilitando la trazabilidad y el análisis de calidad de cada lote. Su implementación contribuye a optimizar los procesos de control de calidad en la cadena productiva del café, mejorando la toma de decisiones y asegurando la consistencia del producto final.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Desarrollo Web; Sistemas web; Bases de datos; Control de calidad; Registro de datos; Café. |
| Subjects: | 000 Generalidades > 005 Programación de computadores, programas, datos |
| Divisions: | Área del Conocimiento > Computación |
| Depositing User: | Licenciada María Elena Gonzalez |
| Date Deposited: | 10 Sep 2025 21:35 |
| Last Modified: | 10 Sep 2025 21:35 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/6691 |
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