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Castillo Rayo, María Teresa (2023) Adaptación de una cocina industrial de Gas Licuado de Petróleo (GLP) para funcionar con biogás aprovechando el combustible producido por un biodigestor semicontinuo de tipo Tubular con las adaptaciones requeridas de la cocina para su funcionamiento y la realización de pruebas de eficiencia energética en el comedor de UNI –RUPAP. Masters thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.

Castillo Rayo, María Teresa and Izaba Umaña, Carlos José (2021) Adaptación de una cocina industrial de gas licuado de petróleo a biogás. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 11 (1). pp. 15-25. ISSN 2413-1911

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