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Arroyo Rodeo, Montserrat and Gutiérrez Salazar, Jessica and Pérez Sánchez, Amaury and García Garibay, José Mariano and Jiménez Guzmán, Judith and Cruz Monterrosa, Rosy Gabriela and Rosas Espejel, Monzerrat and Zambrano Zaragoza, María de la Luz and Liceaga, Andrea and Guerrero Encinas, Ildefonso and Aguilar Toalá, José Eleazar (2025) Actividad antioxidante y evaluación sensorial de quesos comerciales de leche de cabra / ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE QUESOS COMERCIALES DE LECHE DE CABRA. Nexo Revista Científica, 38 (1). pp. 3-10. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Gómez Julián, Alicia Maria and Corpas Rodriguez, Nadia and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2023) Clasificación termohidráulica de un intercambiador de calor tubular para enfriamiento con acetona utilizando el método Bell-Delaware. Nexo Revista Científica, 36 (04). pp. 524-550. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and La Rosa Veliz, María Isabel and Sarduy Rodríguez, Zamira María and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2023) Diseño termohidráulico de un intercambiador de calor tubular horizontal para condensación de etanol. Nexo Revista Científica, 36 (04). pp. 551-571. ISSN 1995-9516
Paneque Díaz, Yunier Luis and Segura Silva, Rutdali María and González Fernández, Nemecio and Zamora Sánchez, Jesús and Pérez González, Eikel and Crespo Zafra, Lourdes Mariana and Nordelo Valdivia, Aylin and Pérez Sánchez, Amaury (2023) Caracterización de la crema y el polvo formulados durante el proceso de secado por atomización del producto hebernem-s. Nexo Revista Científica, 36 (03). pp. 295-318. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Alfonso Fernández, Helen María and Valero Almanza, Greisy Ivety and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2023) Clasificación termohidráulica de un intercambiador de calor de placas con juntas para calentamiento de metanol. Nexo Revista Científica, 36 (03). pp. 272-294. ISSN 1995-9516
Díaz González, Omar and Barrios Taura, Roxana and Segura Silva, Rutdali María and Domínguez Rabilero, Laritza Caridad and Pérez Sánchez, Amaury (2023) Estudio acelerado de la estabilidad del principio activo farmacéutico Bm86/pP0 mediante el método de Arrhenius. Nexo Revista Científica, 36 (02). pp. 12-28. ISSN 1995-9516
Cardona Soberao, Yolexis Roberta and Díaz Sánchez, Jorge and Cardoso Paneque, Lianet and Pérez Sánchez, Amaury (2022) Medios de cultivo utilizados en la proliferación de hongos comestibles del género PLEUROTUS. Nexo Revista Científica, 35 (04). pp. 881-894. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2022) Clasificación termohidráulica de un intercambiador de calor tubular para condensación de metanol. Nexo Revista Científica, 35 (03). pp. 713-735. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Velazco Rosell, Osmani Alberto and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2022) Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de calor de doble tubo para el calentamiento de acetaldehído. Nexo Revista Científica, 35 (01). 01-21. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Acosta Pérez, Noemí and Valero Almanza, Greisy I. and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy J. (2021) Diseño térmico de un economizador de tubos aleteados. Nexo Revista Científica, 34 (06). pp. 1521-1549. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Segura Silva, Rutdali María and Montalván Viart, Jesús Rubén and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2021) Evaluación térmico-hidráulica de un intercambiador de calor de tubo y coraza para el calentamiento de acetona. Nexo Revista Científica, 34 (04). pp. 1075-1097. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Hernández González, Yosdany and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2021) Diseño de un enfriador por aire de tiro inducido con tubos aleteados para el enfriamiento de etanol. Nexo Revista Científica, 34 (2). pp. 547-571. ISSN 1995-9516
Pérez Sánchez, Amaury and Valero Almanza, Greisy Ivety and Ranero González, Elizabeth and Pérez Sánchez, Eddy Javier (2021) Diseño térmico de un intercambiador de calor de doble tubo aleteado para el enfriamiento de metanol. Nexo Revista Científica, 34 (2). pp. 636-660. ISSN 1995-9516
