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Rugama Montenegro, Girnhory de los Ángeles and Méndez Siles, Idelma Nazareth and Rugama Meléndez, Franya Jissel (2025) Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la empresa Carnicería Rugama ubicada en el municipio de Wiwilí, departamento de Jinotega, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Muñoz Gonzales, Juana Paula and Rugama Montenegro, Girnhory de los Ángeles (2023) Valor agregado al cultivo de pitahaya, en finca ubicada en telpaneca (estudio de caso) Madriz Nicaragua / VALUE ADDITION TO PITAHAYA CULTIVATION, ON A FARM LOCATED IN TELPANECA (CASE STUDY) MADRIZ, NICARAGUA. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 13 (2). pp. 14-26. ISSN 2413-191
