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García Gutiérrez, Edgard Osmani and Tórrez González, Stefany Denisse (2025) Plan de negocio para la creación de una empresa procesadora de papas precocidas congeladas en la ciudad de Estelí, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Grádiz Moreira, Belén Marieth and Mayorga Valenzuela, Eduardo Josué (2025) Estudio de prefactibilidad de una empresa procesadora de frijoles cocidos y empacados en la ciudad de Estelí-Nicaragua 2024-2029. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Jirón González, Cynthia Raquel and Siles Méndez, Deyling Helieth and Cuarezma González, Fátima Del Carmen (2025) Pasta de achiote (Bixa Orellana), con limón mandarina (citrus x limonia) como hidratante sustituto del vinagre artificial. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Puerto Torres, Karen Hanssy and Jirón Pérez, Marilia Fernanda (2025) Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura, en la microempresa El Comal, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
