Escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método sulfuro de sodio

Picado Hernández, Mileydi Carolina (2016) Escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método sulfuro de sodio. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.

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Abstract

El objetivo principal del presente trabajo es realizar un escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método del sulfuro de sodio.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Queratinas de plumas de pollo; composición química; queratina-proteína; producción de queratina hidrosoluble; desechos de la industria avícola 6. Residuos sólidos - aprovechamiento; medio ambiente.
Subjects: 600 Tecnología > 670 Manufactura > 679 Otros productos de materiales específicos
Divisions: Facultad > Química
Depositing User: Lic. Francisco Javier Solorzano López
Date Deposited: 29 May 2019 17:36
Last Modified: 29 May 2019 17:36
URI: http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/2423

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