Picado Hernández, Mileydi Carolina (2016) Escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método sulfuro de sodio. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
El objetivo principal del presente trabajo es realizar un escalamiento del proceso de obtención de queratina a partir de plumas de pollo por el método del sulfuro de sodio.
| Item Type: | Thesis (Other) |
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| Uncontrolled Keywords: | Queratinas de plumas de pollo; composición química; queratina-proteína; producción de queratina hidrosoluble; desechos de la industria avícola 6. Residuos sólidos - aprovechamiento; medio ambiente. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 670 Manufactura > 679 Otros productos de materiales específicos |
| Divisions: | Facultad > Química |
| Depositing User: | Lic. Francisco Javier Solorzano López |
| Date Deposited: | 29 May 2019 17:36 |
| Last Modified: | 29 May 2019 17:36 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/2423 |
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