Martínez Ruíz, Carmen Laura and Mondragón Peña, Flavio Rafael (2020) Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de Ajonjolí para la obtención de semilla descortezada y natural, para el mercado Japonés. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
Presenta un trabajo orientado a demostrar la prefactibilidad de una instalación de una planta procesadora de la semilla de ajonjolí con el fin de darle un valor agregado a la semilla, lo cual beneficiaría a la expansión de este sector colaborando a la economía Nicaragüense.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Estudio de prefactibilidad; planta procesadora; semillas de ajonjolí; estudio de mercado; control de calidad. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 650 Administración & servicios auxiliares > 658 Administración general |
| Divisions: | Facultad > Química |
| Depositing User: | Lic Sara Guevara |
| Date Deposited: | 10 May 2021 17:41 |
| Last Modified: | 10 May 2021 17:41 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/3721 |
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