Quezada Pérez, Jimmy Alejandro and Gutiérrez Alaníz, Rodolfo José Junior (2022) Determinación del contenido de bromelina en tallos de piña, Ananas Comosus de la variedad Monte Lirio provenientes de campos de cultivo ubicados en el municipio de Ticuantepe, Managua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Text
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Abstract
En este trabajo se estudió, la determinación del contenido de bromelina de tallos de piña, ananas comusus tomando como criterio de selección la variedad de mayor producción en el país, la cual es la variedad monte lirio o nacional, las plantas utilizadas son provenientes de tres campos de cultivos cercanos a su tercera cosecha ubicados en el municipio de Ticuantepe-Managua
| Item Type: | Thesis (Other) |
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| Uncontrolled Keywords: | Bromelina; investigaciones piña; bromelina - diseños agrícolas. |
| Subjects: | 500 Ciencias naturales & matemáticas > 580 Ciencias botánicas > 584 Monocotiledóneas |
| Divisions: | Facultad > Química |
| Depositing User: | Licenciada María Elena Gonzalez |
| Date Deposited: | 23 Aug 2022 16:12 |
| Last Modified: | 23 Aug 2022 16:12 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/4420 |
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