Castellón López, Julio Alberto and Espinoza Vanegas, Walter Lenin (2009) Validación del uso de un secador solar de café en pergamino en fincas de pequeños productores del municipio de San Rafael del Norte. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
Se evalúa la factibilidad técnica y económica de utilizar un secador solar de café en pergamino en la finca cafetalera de los pequeños productores de la comunidad San Rafael del Norte, con la finalidad de aportar una mejora en la técnica de secado de café en la zona.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Proceso de secado - maquina solar - secador de café - pergamino; utilización del secador solar - mejoramiento - calidad del café -economía |
| Subjects: | 600 Tecnología > 660 Ingeniería Química |
| Divisions: | Facultad > Agroindustria |
| Depositing User: | Lic. Francisco Javier Solorzano López |
| Date Deposited: | 10 Oct 2017 00:10 |
| Last Modified: | 10 Oct 2017 00:10 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/1425 |
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