Propuesta para la aplicación de la metodología de producción mas limpia en la panadería y repostería Aydalina ubicada en el distrito III Barrio Mirna Ugarte municipio de Managua .

Rosales Balladares, Luis Carlos and Torres Bayesteros, Cinthia Karola (2011) Propuesta para la aplicación de la metodología de producción mas limpia en la panadería y repostería Aydalina ubicada en el distrito III Barrio Mirna Ugarte municipio de Managua . Other thesis, Universidad nacional de Ingeniería.

[img]
Preview
Text
26752.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (1224Kb) | Preview

Abstract

Presenta la implementación de la metodología de producción mas limpia en el proceso productivo del pan simple y tortas en la microempresa Panadería y repostería Aydalina con el fin de desarrollar un plan de acción que permita el incremento de la productividad en la empresa.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Control de calidad; inspección; administración de la producción.
Subjects: 600 Tecnología > 650 Administración & servicios auxiliares > 658 Administración general
Divisions: Facultad > Industrial
Depositing User: Users 1 not found.
Date Deposited: 26 Feb 2016 17:10
Last Modified: 14 Jun 2016 00:16
URI: http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/889

Actions (login required)

View Item View Item