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López Rodríguez, Diana Sofia and Valdivia, Hugo Rodríguez and Olivas Gutiérrez, Darling Myleidi (2021) Formulación y validación de biopelícula a partir de almidón extraído de cáscara de plátano musa sp, para prolongar la vida útil de banano, manzana y yuca. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.