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Blandón Navarro, Sandra Lorena (2019) Aplicación de experimentos virtuales como herramienta de aprendizaje para estudiantes de grado y posgrado de la Universidad Nacional de Ingeniería. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 69-77. ISSN 2413-1911
Blandón Navarro, Sandra Lorena and Larios López, Xotchill Jamaly (2019) Evaluación de sustitución parcial de harina de trigo por harina de frijol Phaseolus Vulgaris en la formulación de tortas. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 35-44. ISSN 2413-1911
Bonilla Anduray, Juan de Dios and Pedroza Pacheco, Manuel Enrique (2019) Cuadro de mando para el monitoreo y control de indicadores de gestión en procesos de investigación, innovación y emprendimiento en Nicaragua. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 78-88. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay and Navarro Hudiel, Sergio Junior and Dicovskiy Riobóo, Luis María and Loaisiga Sobalvarro, Marling Lalesska and Duarte Moreno, Freyser Jonathan and Castillo Guevara, Wenceslao (2019) Zonificación de la hoja de tabaco producida en la región norte de Nicaragua, para indicación geográfica. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 18-34. ISSN 2413-1911
Navarro Hudiel, Sergio Junior and Acuña Mendoza, José Luis and Morales Ruiz, Alejandra Antonieta and Castillo Tapia, Gonzalo Josué and Hurtado Soriano, Pedro Rafael and Hernández Mejía, Josué Alfredo and Illescas Espinoza, Donald de Jesús and Lanuza Pineda, Alberth Mauricio and Sandoval López, Brayan Antonio and Olivera Duarte, Luis Alejandro and Zeledón Herrera, José Miguel (2019) Caracterización de la red urbana y generación de modelo de proyección de viajes en la ciudad de Estelí, Nicaragua. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 45-58. ISSN 2413-1911
Videa Bustillo, Mariliana and Videa Zelaya, Mabel Vanessa (2019) Yogurt natural a partir de leche con suero lácteo a escala de laboratorio, Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, Estelí Nicaragua. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 59-68. ISSN 2413-1911
Álvarez García, Sergio Enrique (2019) Alternativas de aprovechamiento y valorización material y energética del residuo “neumático fuera de uso”, municipio de Managua Nicaragua año 2015. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 2-17. ISSN 2413-1911
