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Blandón Rivera, Wendell Adrián (2024) Diagnóstico cooperativas productoras y comercializadoras de vino de frutas en Nicaragua, año 2023 / DIAGNOSIS OFFRUIT WINE PRODUCING AND MARKETING COOPERATIVES IN NICARAGUA, YEAR 2023. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 14 (01). pp. 46-53. ISSN 2413-1911
Hernández García, Ethel Indira and Blandón Rivera, Wendell Adrián and Escorcia Rivera, Rosmery (2019) Estudio de pre-factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de Panela granulada, para la cooperativa PRODECOOP R.L. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Hernández García, Ethel Indira and Blandón Rivera, Wendell Adrián and Rivera, Rosmery Escorcia and Blandón Navarro, Sandra Lorena (2017) Producción de harina de frijoles (phaseolus vulgaris) y evaluación sensorial. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 7 (1). pp. 11-17. ISSN 2413-1911
