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Blandón Rivera, Wendell Adrián (2024) Diagnóstico cooperativas productoras y comercializadoras de vino de frutas en Nicaragua, año 2023 / DIAGNOSIS OFFRUIT WINE PRODUCING AND MARKETING COOPERATIVES IN NICARAGUA, YEAR 2023. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 14 (01). pp. 46-53. ISSN 2413-1911
Hernández García, Ethel Indira and Blandón Rivera, Wendell Adrián and Rivera, Rosmery Escorcia and Blandón Navarro, Sandra Lorena (2017) Producción de harina de frijoles (phaseolus vulgaris) y evaluación sensorial. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 7 (1). pp. 11-17. ISSN 2413-1911
Hernández García, Ethel Indira and Blandón Rivera, Wendell Adrián and Escorcia Rivera, Rosmery (2019) Estudio de pre-factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de Panela granulada, para la cooperativa PRODECOOP R.L. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
