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Barahona Silva, Xochilt Yaosca and Talavera Blandón, Jonton Josué and Gámez Guerrero, Sergio Rafael Sergio (2022) Evaluación de factores humanos, naturales y materiales que inciden en el uso y eficiencia de filtros kanchan en la comunidad san juan, tipitapa Nicaragua / evaluation of human, natural and material factors that affect the use and efficiency of kanchan filters in the san juan community, tipitapa Nicaragua. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 14-23. ISSN 2413-1911
Blandón Navarro, Sandra Lorena (2022) Importancia de las grasas y aceites en la dieta y los efectos de la operación de fritura sobre la inocuidad de los alimentos / importance of fats and oils in the diet and the effects of the frying operation on food safety. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 42-52. ISSN 2413-1911
Dannette Bernice, Robinson Ubau and Torres Martínez, Derling Uriel and Vílchez Pérez, Henry Javier (2022) Uso sostenible de la cascarilla de arroz para productos de valor añadido / sustainable use of rice husk for value-added products. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 2-27. ISSN 2413-1911
Delgado Silva, Heysell Dodanig and Gutiérrez Montoya, Laura Victoria (2022) Hongos micorrizas arbusculares: la simbiosis de los múltiples beneficios / MYCORRHIZAL FUNGI: THE SYMBIOSIS OF MULTIPLE BENEFITS. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 2-14. ISSN 2413-1119 (Submitted)
Díaz Corrales, Alba Veranay (2022) Escenarios y procesos académicos en los que se han desarrollado las Investigaciones de trabajos monográfico, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Sede UNI Norte, periodo 2010-2019. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 14-26. ISSN 2413-1911
do Carmo Almeida, Julie Fernanda and de Souza, Talita Monteiro and Alarcón Castillo, Teresa and Brasil Santos, Paulo Roberto and Mota Atayde, Hérlon (2022) Potencial de mercado de la hamburguesa de la corvina de plata sudamericana con harina de plátano verde. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 2-13. ISSN 2413-1911
López Hernández, Maybis Eugenia and Morales Hernández, Osman Enrique (2022) Fitorremediación de suelos contaminados por metales pesados: una revisión/ PHYTOREMEDIATION OFCONTAMINATED SOIL BYHEAVY METALS: AREVIEW. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 15-28. ISSN 2413-1119 (Submitted)
Ojeda Ojeda, Luis Edgardo and Pérez-Ybarra, LuisManuel and Gámez Villazana, Jordy Javier and Nirza de la Cruz, Noguera Machado (2022) Glucosa oxidasa una alternativa en la conservación de bebidas / glucose oxidasean alternative in the preservation of beverages. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 2-13. ISSN 2413-1911
Ortega Arcia, Luis Alberto and Zambrano Ruedas, José Fernando and Loor Vera, Alfonso Tomas and Cedeño Alcívar, Diana Carolina (2022) Valoración del consumo y conocimiento de los beneficios de las bebidas funcionales por los estudiantes de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Ecuador / ASSESSMENT OF THE CONSUMPTION AND KNOWLEDGE OF THE BENEFITS OF FUNCTIONAL BEVERAGES BY STUDENTS OF THE HIGHER POLYTECHNIC AGRICULTURAL SCHOOL OF MANABÍ MANUEL FÉLIX LÓPEZ, ECUADOR. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 14 (2). pp. 2-19. ISSN 2413-1911
Ortega Pereira, Ana Fabiola and Treminio Martínez, Josselyn Marcela and Méndez Rivas, Ruth (2022) Una revisión del modelo WEAP 21 y SWAT para la planificación de los recursos hídricos / A REVIEW OF THE WEAP 21 AND SWAT MODEL FOR WATER RESOURCES PLANNING. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 29-44. ISSN 2413-1911 (Submitted)
Pedroza, Manuel Enrique (2022) El modelo I+D+i y sus paradigmas: visión multidimensional de la investigación científica, UNAN Managua 2022 / THE R&D&I MODEL AND ITS PARADIGMS: MULTIDIMENSIONAL VISION OF SCIENTIFIC RESEARCH, UNAN MANAGUA 2022. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 24-37. ISSN 2413-1911
Reyes Conrado, María Albertina and Guevara Arróliga, Rolando Antonio and Espinoza Pérez, Léster Javier (2022) Estado actual de las líneas de investigación del programa de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Ingeniería en Nicaragua, periodo del año 2010 al primer semestre del año 2022 / CURRENT STATEOF THE RESEARCH LINES OF THE CHEMICAL ENGINEERING PROGRAM OF THE NATIONAL UNIVERSITY OF ENGINEERING IN NICARAGUA, FROM 2010 TO FIRST QUARTER 2022. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 38-57. ISSN 2413-1911
Travisany Rodríguez, Orianna Sofía and Méndez, Rivas Ruth (2022) Aplicación de modelos hidrológicos / APPLICATION OF HYDROLOGICAL MODELS. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 59-80. ISSN 2413-1911 (Submitted)
Wilches Ortiz, Wilmar Alexander and Cruz Castiblanco, Ginna Natalia and Sandoval Cáceres, Yuly Paola (2022) Beneficios de los alimentos transgénicos biofortificados, una revisión del 2012 al 2022 / BENEFITS OF TRANSGENIC BIOFORTIFIEDFOODS, A REVIEW FROM 2012 TO 2022. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 81-102. ISSN 2413-1911 (Submitted)
Wilches Ortiz, Wilmar Alexander and Sandoval Cáceres, Yuly Paola and Cruz Castiblanco, Ginna Natalia (2022) Contaminantes presentes en granos y productos de cacao (THEOBROMA CACAO L.) a nivel mundial, una revisión / CONTAMINANTS PRESENT IN COCOA (THEOBROMA CACAOL.) BEANS AND PRODUCTS WORLDWIDE, A REVIEW. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (2). pp. 45-58. ISSN 2413-1911 (Submitted)
Álvarez Jirón, Dina Mercedes and Dicovskiy Riobóo, Luis María (2022) Modelos de ecuaciones estructurales (sem) y su aplicación en la educación / structural equation models (sem) and their application in education. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 24-41. ISSN 2413-1911
