Amador Pérez, Orlando Javier (2017) Evaluación tecnológica del difusor de bagazo en el área de extracción de jugo en el ingenio san Antonio zafra 2015-2016. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Text
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Abstract
El presente trabajo trata de la evaluación tecnológica del difusor de bagazo en el área de extracción de jugo en el ingenio San Antonio zafra 2015-2016 determinando variables de operación que influyen en la obtención de jugos con sólidos solubles en el proceso de lixiviación proponiendo variables óptimas de operación, balances de materia y energía en el proceso de lixiviación.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Extracción de jugo de caña de azúcar; lixiviación; difusores de bagazos; sacarosa; filtración del jugo; balances de materia y energía.; caña de azúcar |
| Subjects: | 600 Tecnología > 660 Ingeniería Química > 664 Tecnología de alimentos |
| Divisions: | Facultad > Química |
| Depositing User: | br. carlos noel rodriguez zeas |
| Date Deposited: | 02 May 2019 20:41 |
| Last Modified: | 02 May 2019 20:41 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/2329 |
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