Largaespada Salgado, Alexandra and López Cruz, Carlos Geovanny and Matus Díaz, Guillermo Xavier (2008) Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de vinagretas. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
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Abstract
Presenta un estudio de prefactibilidad para la creación de una planta procesadora de vinagretas en Nicaragua. Plantea un estudio de mercado que tuvo como propósito cuantificar la demanda, establecer precios y especificar los canales de comercialización; un estudio técnico para la fabricación de vinagreta en Nicaragua.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Vinagreta - planta procesadora - estudio de prefactibilidad; estudio de mercado; análisis oferta y demanda; estudio técnico; procesos de producción - vinagreta; costo de producción - control y empaque de productos. |
| Subjects: | 600 Tecnología > 660 Ingeniería Química > 664 Tecnología de alimentos |
| Divisions: | Facultad > Industrial |
| Depositing User: | Users 1 not found. |
| Date Deposited: | 24 Jan 2017 10:32 |
| Last Modified: | 24 Jan 2017 10:32 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/1100 |
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