Diseño de un sistema de control automático para la esterilización de equipos de corte cárnicos, por medio de vapor en el área de deshuese de la empresa Novaterra S.A.

Obregón López, Yessica María and Barrios Ortiz, Pedro Rafael and Ochoa Zúniga, Erik Manuel (2023) Diseño de un sistema de control automático para la esterilización de equipos de corte cárnicos, por medio de vapor en el área de deshuese de la empresa Novaterra S.A. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.

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Abstract

El siguiente trabajo monográfico trata sobre el diseño de un sistema de control automático para la esterilización de equipos de corte cárnicos, para fundamentar la mejora del sistema actualmente utilizado en el matadero, realizada para tener una noción de la necesidad y haciendo uso de conocimientos ingenieriles, el presente trabajo monográfico hace uso de la placa Arduino, el cual es capaz de trabajar con las variables involucradas que son: temperatura, presión y las habilidades lógicas empleadas para el diseño de un algoritmo que logra plasmar una opción factible

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