Larios López, Joaquín Ramón (2025) Caracterización de la actividad apícola desde la experiencia de los apicultores de Madriz, 2025 = Characterization of beekeeping activity from the experience of Madriz. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 15 (2). pp. 12-30. ISSN 2413-1911
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Abstract
El estudio responde a la necesidad de tener información actualizada sobre los sistemas apícolas del departamento de Madriz Nicaragua, para la planificación técnica y organizativa del rubro. El propósito de la investigación fue la caracterización de la actividad apícola en Somoto, San Lucas, Totogalpa y Telpaneca departamento de Madriz, durante el año 2025. Se aplicaron 48 encuestas y 4 entrevistas para documentar prácticas productivas, composición sociodemográfica, producción y prácticas apícolas. El 60.42% de los apicultores son mujeres jóvenes con niveles educativos formales diversos y participación activa en cooperativas. Las colmenas se concentran en zonas cálidas con floraciones importantes entre los meses de noviembre y febrero, periodo que determina los picos altos de producción. Los rendimientos anuales se mantienen entre 4 y 10 litros por colmena, afectados por variaciones climáticas, baja disponibilidad floral y presencia de plagas como Varroa destructor y Aethina tumida. La diversificación productiva es incipiente, comienza a incorporarse en varias organizaciones mediante la elaboración de miel con panal, miel con polen y subproductos como hidromiel y cosméticos. Se generó información útil para mejorar el manejo técnico, dar un panorama a las cooperativas, instituciones de gobiernos y Organizaciones Sin Fines de Lucro (OSFL) para orientar estrategias de adaptación productiva frente a los cambios ambientales del territorio.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Organización rural; floración melífera; rendimiento de miel; cooperativas apícolas; corredor seco, mujer rural |
| Subjects: | 600 Tecnología > 630 Agricultura > 631 Técnicas, equipo, materiales |
| Depositing User: | Lic. Francisco Javier Solorzano López |
| Date Deposited: | 23 Aug 2026 14:50 |
| Last Modified: | 23 Aug 2026 14:50 |
| URI: | http://ribuni.uni.edu.ni/id/eprint/7518 |
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