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Díaz Corrales, Alba Veranay and Navarro Hudiel, Sergio Junior and Dicovskiy Riobóo, Luis María and Loaisiga Sobalvarro, Marling Lalesska and Duarte Moreno, Freyser Jonathan and Castillo Guevara, Wenceslao (2019) Zonificación de la hoja de tabaco producida en la región norte de Nicaragua, para indicación geográfica. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 9 (1). pp. 18-34. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay and Pérez López, Alejandro Manuel and Zeledón Sobalvarro, Engels Noxoly (2016) Determinación de eficiencia energética fogón mejorado de adobe comunidades del municipio de Sébaco y municipio de Matagalpa. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 6 (1). pp. 14-20. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay and Calero Leiva, Yessin Mahela and Moreno Lazo, Zilgean Massiel (2015) Evaluación y determinación de la producción de vino y alcohol a partir de exudado de cacao, cooperativa multifuncional cacaotera la campesina R.L, del municipio de Matiguás en el departamento de Matagalpa. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 5 (1). pp. 2-16. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay (2009) Denominación de origen del café de san Rafael del Norte. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 1 (1). pp. 8-11. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay Escenarios y procesos académicos en los que se han desarrollado las Investigaciones de trabajos monográfico, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Sede UNI Norte, periodo 2010-2019. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 12 (1). pp. 14-26. ISSN 2413-1911
Díaz Corrales, Alba Veranay (2009) Estudio de la denominación de origen del café, del municipio san Rafael del norte, Nicaragua 2007-2008. In: Manual Técnico: Beneficio, calidad y denominación de origen del café. Universidad Nacional de Ingeniería, Esteli, Nicaragua, pp. 29-34.
Díaz Corrales, Alba Veranay (2019) Impacto social de las investigaciones realizadas por los graduados de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) Sede Regional del Norte, Estelí, Nicaragua, 2010-2019. PhD thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.
Díaz Corrales, Alba Veranay (2011) Incidencia de los estudiantes monitores en el rendimiento académico de los educandos que cursan la asignatura de Matemática IV de la carrera de ingeniería civil en la UNI - NORTE II semestre 2009. Masters thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
