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Espinoza Tinoco, Edwin Ariel and Flores Centeno, Israel Alejandro (2011) Evaluación de Pre-secado de café pergamino en pre-secadores solares tipo domo, en fincas menores a 1000 metros sobre el nivel del mar, en los departamentos de Madriz y Nueva Segovia. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Guillén Medina, Luis Alonso and Palacios Morenos, Henry Fabricio and Montenegro Torres, José Agenor (2011) Estudio de prefactibilidad para la creación de una planta procesadora de licor de café en el municipio de Estelí, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Moreno Peralta, Karelia Dolores and Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad (2011) Evaluación del proceso de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Rodríguez Sarantes, Víctor Manuel and Romero Hernández, Marlon José (2011) Caracterizar seis beneficios Húmedos Tradicionales de Café de Pequeños Productores, en la Unión de Cooperación Agropecuaria del Norte-UCANOR, Jinotega. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
