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Acevedo Duarte, Juan Pablo and Ramos González, Yiverth Adolfo and Forero Acevedo, José Santiago (2022) Estandarización de vino de flor Jamaica Hibiscur Sadariffa, en la ciudad de Juigalpa, Chontales. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Castillo Díaz, José Luís and Pérez Osorio, Lesther Antonio (2022) Plan de negocio para la incorporación de una línea de sacrificio y faenado de ganado porcino, en el rastro municipal de la ciudad de Estelí en el año 2022-2024. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Cruz Moncada, Jacqueline Isamara and Gómez Berrios, Ligia Elena and Pérez Rivas, Jeris Icela (2022) Diseño de una planta para beneficio de cacao en Nueva Guinea, RACCS. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Díaz Argueta, Joel David and Úbeda Gutiérrez, Jakel Josué and Herrera Cornejo, Rolando Enoc (2022) Elaboración de estudio de pre factibilidad de una empresa de producción y comercialización de carne de pollo en la ciudad de Estelí en el año 2021. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Enríquez Cruz, Rodell David and Jaime Ríos, Hannell Josué (2022) Estandarización del proceso de elaboración de yogurt artesanal en la ciudad de Juigalpa, Chontales. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Estrada Blanco, Yaoska Marcela and Molina Cuadra, Carlos Aníbal and Somarriba Taleno, Oscar José (2022) Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, Repostería Los Ángeles, ubicada en la ciudad de Juigalpa Chontales, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
González Vega, Gladis Claribel and Martínez Otero, Georgina Evalesky and Lanzas Lazo, Cinthya Daniela (2022) Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Repostería Monchita, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, Nicaragua. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Hernández López, Lisbeth Yuseyla and Jarquín González, Vanessa Jissell and Pérez Benavides, Reyna Gabriela (2022) Estudio de prefactibilidad de una empresa procesadora de tostones de plátano Musa Paradisiaca L.; escaldados en salmuera, prefritos, congelados y empacados al vacío en la ciudad de Estelí. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
López Sierra, Dariana Lucia and Valdivia Valdivia, Diana María and Gutiérrez Huete, Flavia Nineth (2022) Evaluación inicial de riesgos laborales en la empresa tabacalera Pages de Nicaragua S.A, ubicada en la ciudad de Estelí. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
Rubio Montiel, Ruth Daviana and Arguello Bravo, Heydi Damaris and Matus Miranda, Izachara Janesky (2022) Estudio de pre factibilidad para instalar una planta procesadora de snacks de yuca, quequisque y malanga en el municipio de Nueva Guinea RACCS. Other thesis, Universidad Nacional de Ingeniería.
