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Zambrano Cedeño, Ángela Cecibel and Hidalgo Cedeño, Vanessa Estefanía and Zambrano Mendoza, Luisa Ana and Cedeño Alcívar, Diana Carolina (2023) Crema de maní elaborada con las variedades caramelo y charapotó aplicando diferentes proporciones de aceite girasol / PEANUT BUTTER MADEWITH THE CARAMELO AND CHARAPOTÓVARIETIES APPLYING DIFFERENT PROPORTIONS OF SUNFLOWER ACCEPTANCE. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 13 (2). pp. 97-108. ISSN 2413-1911
Ortega Arcia, Luis Alberto and Zambrano Ruedas, José Fernando and Loor Vera, Alfonso Tomas and Cedeño Alcívar, Diana Carolina (2022) Valoración del consumo y conocimiento de los beneficios de las bebidas funcionales por los estudiantes de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Ecuador / ASSESSMENT OF THE CONSUMPTION AND KNOWLEDGE OF THE BENEFITS OF FUNCTIONAL BEVERAGES BY STUDENTS OF THE HIGHER POLYTECHNIC AGRICULTURAL SCHOOL OF MANABÍ MANUEL FÉLIX LÓPEZ, ECUADOR. El Higo Revista de Ciencia y Tecnología, 14 (2). pp. 2-19. ISSN 2413-1911
